Нутрициолог Тайлер нашла способ избежать ожирения
Источник изображения: pxhere
Специалисты провели исследование с участием 20 добровольцев, разделенных на две группы. Первым предложили диету с большим количеством термически обработанных блюд, в то время как вторая группа употребляла исключительно «сырую» пищу, такую как орехи, фрукты, ягоды и йогурты. Особое внимание уделялось вкусовым качествам обеих диет, чтобы избежать нежелания участников употреблять предлагаемую пищу, что могло бы повлиять на результаты исследования.
Участникам предлагалось употреблять пищу три раза в день, но без ограничений по количеству потребляемых калорий. Результаты показали, что люди, употребляющие обработанную пищу, получали больше калорий и набирали вес в течение двух недель, в то время как у участников второй группы такой тенденции не было.
Исследователи не могут однозначно объяснить причины этого различия, однако обратили внимание на скорость потребления обработанной пищи добровольцами.
Крис Тайлер подчеркнула важность понимания воздействия обработанной пищи на метаболические процессы организма и призвала к обсуждению проблемы ожирения в обществе. Популярность и доступность обработанной пищи могут иметь серьезные последствия для общественного здоровья. Исследование - лишь первый шаг, и требуются дополнительные глубокие исследования для полного понимания связи между обработанной пищей и ожирением.
Тем не менее, Тайлер подчеркнула, что результаты этого исследования не дают окончательного ответа на вопрос о наилучшем питании для предотвращения ожирения. Диета, основанная только на «сырой» пище, может быть непрактичной для многих людей и содержать недостаток важных питательных веществ.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Транс, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации «Информационно, Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Валерия ОрловаИсточник: neprosto.fun
Яндекс новости 📅 Сегодня, 08:13
