Нейробиолог Лав: Кофе теряет полезные свойства, если добавлять в него молоко
Чтобы получить максимальную пользу от кофе, избегайте добавления молочных продуктов. Нейробиолог Роберт Лав утверждает, что молоко существенно снижает эффективность напитка.
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Хотя сочетание кофе с молоком или сливками может показаться привлекательным, это приводит к уменьшению пользы. Напиток является отличным источником полифенолов - веществ, которые защищают организм от развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных заболеваний. Однако добавление молока или сливок в кофе приводит к связыванию белков с полифенолами, что снижает их усвоение и, как следствие, сокращает выгоду от уникальных антиоксидантных свойств кофе.
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Хотя сочетание кофе с молоком или сливками может показаться привлекательным, это приводит к уменьшению пользы. Напиток является отличным источником полифенолов - веществ, которые защищают организм от развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и нейродегенеративных заболеваний. Однако добавление молока или сливок в кофе приводит к связыванию белков с полифенолами, что снижает их усвоение и, как следствие, сокращает выгоду от уникальных антиоксидантных свойств кофе.
Ранее врач Умнов призвал не смешивать кофе с алкоголем.
Бер Илья Леонидович признан в РФ иностранным агентом. Яндекс новости 📅 Сегодня, 07:30 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
