Frontiers: Отказ от картофеля в рационе вредит здоровью
Исследование, проведенное учеными из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна в США и опубликованное в журнале Frontiers, показало, что отказ от картофеля может нанести вред организму. Многие люди считают, что картофель способствует избыточному весу, сбоям в работе желудочно-кишечного тракта и даже сахарному диабету из-за его содержания крахмала и углеводов.
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Однако, по мнению американских ученых, исключение картофеля из рациона не только нецелесообразно, но и вредно для здоровья. Для подтверждения этого мнения, было проведено исследование с участием двух групп добровольцев, потребляющих разные типы продуктов - картофель и зерновые. При этом общее количество потребляемых калорий в обеих группах было сопоставимым.
Источник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Вчера, 21:00 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Однако, по мнению американских ученых, исключение картофеля из рациона не только нецелесообразно, но и вредно для здоровья. Для подтверждения этого мнения, было проведено исследование с участием двух групп добровольцев, потребляющих разные типы продуктов - картофель и зерновые. При этом общее количество потребляемых калорий в обеих группах было сопоставимым.
Результаты анализов крови показали, что замена картофеля на зерновые привела к снижению уровня калия, витамина В6, витамина С и клетчатки в организме добровольцев. Это указывает на важность картофеля как источника данных питательных веществ.
Ученые подчеркивают, что как картофель, так и зерновые являются богатыми источниками углеводов, но они не взаимозаменяемы. Они также отмечают, что ключевую роль в поддержании здоровья играет сбалансированное питание, а не исключение определенных продуктов из рациона.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Бер Илья Леонидович признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Екатерина КузнецоваИсточник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Вчера, 21:00 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
