Диетолог Суржик посоветовала съедать по три порции молочных продуктов в день
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Источник изображения: pxhere.com
«В йогурте, ряженке и кефире действительно присутствуют разные бактерии, которыми и определяется вкус и кислотность того или иного продукта, равно как и другие его особенности. Но говорить о том, что одни бактерии более полезным, чем другие, нельзя. В целом любая кисломолочная пища оказывает на организм одинаковое воздействие. Довольно часто в их состав включают дополнительные бактерии, в этом случае можно говорить о двойном действии продукта, ведь оказывать влияние на организм могут не только бактерии из закваски, но и дополнительные микроорганизмы. Поэтому оптимальным вариантом будет употребление разных кисломолочных продуктов, которые будут чередоваться», - объяснила специалист.
Александра Суржик при этом подчеркнула, что эффект для организма от обычного или обезжиренного йогурта действительно отличается. А вот различий между йогуртом и ряженкой значительно меньше.
«Необходимо стремиться к тому, чтобы сократить количество насыщенных жиров в своем рационе питания. Молочные продукты тоже содержат их в большом количестве, но использование обезжиренных их вариантов не рекомендуется. Ведь именно жир дает продукту вкус и сытность, позволяя получить от еды удовольствие. Тут важнее соблюдать полноценный баланс, принимая во внимание наличие повышенных рисков для сердечно-сосудистой системы и прочих аспектов работы организма. К примеру, для детей рекомендованы продукты обычной жирности, потому как молочный жир для них является ключевым источником витамина А, а также ряда других полезных веществ», - добавила диетолог.
По словам медика, в день необходимо употреблять три порции различных продуктов такого типа. Причем, для жидких и питьевых кисломолочных продуктов одна порция составляет примерно 200 миллилитров, а для более густых – 125-150 миллилитров. «Это еще не значит, что надо выпить три стакана кефира в течение дня. Всегда есть пространство для экспериментов. Можно, к примеру, добавить молоко в чай, приготовить салат, заправленный йогуртом. Важно лишь не забывать о разнообразии, не уповая на один конкретный продукт», - резюмировала она.
Немногим ранее коллега Александры Суржик – диетолог Оксана Михалева, - посоветовала есть селедку для предотвращения старения организма.
Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Транс, «Совет матерей и жен», Общество с ограниченной ответственностью «Вольные люди», Автономная некоммерческая организация по реализации социально, Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Михаил СосновскийИсточник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 12:20 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
