Аллерголог Паршина рассказала, какое молоко полезнее - жирное или обезжиренное

Молоко является популярным продуктом потребления среди жителей России. Однако вопрос о том, какое более полезное — жирное или обезжиренное, остается открытым. Врач-аллерголог-иммунолог высшей категории Евгения Паршина поделилась своим мнением на этот счет.

Молоко является важным источником жирорастворимых витаминов, таких как витамины А, D, Е, К2, омега-3 и омега-6, а также белка, кальция, фосфора, цинка и других питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья костей, иммунной системы, нервной системы и зрения, а также для общего организма. Однако не все виды молока содержат одинаковое количество этих веществ. По мнению специалиста, молоко с высоким содержанием жира лучше всего усваивается и содержит больше полезных элементов.

Определить процент жирности молока просто — достаточно обратить внимание на упаковку. Чем выше процент жира, тем насыщеннее вкус и выше калорийность продукта. Однако, следует помнить о том, что более жирное молоко содержит больше холестерина, что может иметь значение для здоровья сердечно-сосудистой системы.

В целом, молоко со средним и высоким процентом жирности приносит больше пользы и удовольствия, однако при наличии непереносимости жили диетических ограничений можно использовать и с минимальным процентом жирности, чтобы все же получить пользу от этого продукта.

Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признан в РФ иностранным агентом. Автор: Екатерина Кузнецова
Источник: aif.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 12:39