Диетолог РФ Зубарева развеяла мифы о пользе популярных продуктов
Одной из главных проблем соков и смузи, по мнению Зубаревой, является их высокое содержание фруктозы, которая, по сути, является тем же сахаром. Это может вызвать неприятности для вашего желудочно-кишечного тракта и даже привести к инсулинорезистентности. Вместо того чтобы способствовать снижению веса, чрезмерное употребление свежевыжатых соков может на самом деле способствовать набору лишних килограммов. И, как отмечает врач, магазинные соки еще хуже, так как они обычно содержат больше сахара.
Зубарева также разоблачила еще один распространенный миф, связанный с обезжиренными молочными продуктами. Многие считают, что они полезны, так как не содержат жира. Однако, по словам диетолога, жиры необходимы организму для усвоения кальция из молока и творога. В обезжиренные продукты добавляют искусственные химические вещества, чтобы улучшить их усваиваемость.
Магазинные йогурты тоже не являются беспроблемными согласно Зубаревой. Они содержат множество красителей, подсластителей, загустителей и прочих химических добавок, которые могут делать продукт вкуснее, но вредить его составу и добавлять калорий.
И еще одним продуктом, недостойно популярным с точки зрения диетолога, является миндальное молоко. Это отличается от обычного молока гораздо более низким содержанием полезного белка и кальция, а также повышенной калорийностью.
Источник: neprosto.fun
Автор: Павлова Ольга
