Нутрициолог Артоболевская нашла замену вредным блюдам в новогоднем меню
В России новогодние праздники сопровождаются щедрым застольем. В зимние каникулы многие россияне ни в чем себе не отказывают. Правда, период такого чревоугодия и лени может больно ударить по здоровью. Как обезопасить себя в данной ситуации, рассказала нутрициолог Ирина Артоболевская.
Источник изображения: Rawpixel
По словам медика, в новогоднюю ночь многие злоупотребляют не только едой, но и алкоголем. Люди ошибочно считают, что в новогодние праздники наслаждаться подобным образом можно без ограничений. Россияне накрывают щедрые столы с большим количеством самых разных блюд и гастрономических изысков, не переживая о последствиях. Между тем итог такого времяпровождения может оказаться печальным. По словам Ирины Артоболевской, чтобы обезопасить себя от неприятностей в виде проблем с ЖКТ и лишних килограммов, следует сделать вредные блюда более полезными. Для этого нужно отказаться от использования магазинного майонеза, заменив его на домашний соус. В качестве заправки для салатов подойдет также оливковое масло с лимоном и греческий йогурт.
Источник изображения: Rawpixel
По словам медика, в новогоднюю ночь многие злоупотребляют не только едой, но и алкоголем. Люди ошибочно считают, что в новогодние праздники наслаждаться подобным образом можно без ограничений. Россияне накрывают щедрые столы с большим количеством самых разных блюд и гастрономических изысков, не переживая о последствиях. Между тем итог такого времяпровождения может оказаться печальным. По словам Ирины Артоболевской, чтобы обезопасить себя от неприятностей в виде проблем с ЖКТ и лишних килограммов, следует сделать вредные блюда более полезными. Для этого нужно отказаться от использования магазинного майонеза, заменив его на домашний соус. В качестве заправки для салатов подойдет также оливковое масло с лимоном и греческий йогурт.
Помимо этого Ирина Артоболевская посоветовала россиянам заменить крабовые палочки на крабовое мясо, креветки или малосольную рыбу. Также нутрициолог рекомендовала отказаться от консервированных горошка и кукурузы с сахаром и усилителями вкуса. Лучше выбрать продукт с более безопасным составом.
Корнишоны с уксусом специалист рекомендовала заменить свежими огурцами. Идеальной заменой для шпрот в масле станет тунец в собственном соку, а магазинное селедочно-икорное масло можно заменить домашним форшмаком или рыбным риетом.
В качестве напитков для новогоднего стола лучше выбрать воду с лимоном и ягодами. Они намного полезнее, чем покупные соки и лимонады, в которых содержится много сахара.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», «Совет матерей и жен», Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признаны в РФ иностранными агентами. Яндекс новости 📅 Сегодня, 15:22
