Гастроэнтеролог Кашух назвала продукты, содержащие опасный мишьяк
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о рисках, связанных с присутствием неорганического мышьяка в окружающей среде. По словам специалиста, этот элемент может находиться в растениях, поверхностных водах и морских животных, вызывая длительное отравление. Подробностями медик поделилась в интервью с изданием Life.
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Источник изображения: pixabay.com
Екатерина Кашух объяснила, что мышьяк представляет собой полуметалл с зеленоватым отливом, обладающий хрупкостью. В природе он встречается в двух формах: органической, где связан с углеродом и считается сравнительно безопасным, поскольку выводится из организма через почки, и неорганической, которая не содержит углерода и встречается чаще всего. Именно последняя, по словам врача, наиболее токсична и представляет опасность для здоровья.
Источник: life.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 12:23 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Источник изображения: pixabay.com
Екатерина Кашух объяснила, что мышьяк представляет собой полуметалл с зеленоватым отливом, обладающий хрупкостью. В природе он встречается в двух формах: органической, где связан с углеродом и считается сравнительно безопасным, поскольку выводится из организма через почки, и неорганической, которая не содержит углерода и встречается чаще всего. Именно последняя, по словам врача, наиболее токсична и представляет опасность для здоровья.
Специалист подчеркнула, что особенно высокое содержание мышьяка преобладает в следующих морепродуктах: рыбе, креветках, крабах, раках и морских гребешках. Помимо перечисленных, это вещество также находится в яблоках, листьях салата, картофеле, рисе, винограде, молоке и молочных продуктах. Екатерина Кашух указала, что допустимый предел употребления мышьяка в сутки для взрослого человека становит не более 15 мкг.
До этого гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко предупредила об опасности кальция из яичной скорлупы.
Лада, Всемирный фонд природы признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Светлана ШумихинаИсточник: life.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 12:23 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
