Врач Кашух раскрыла рецепт чая для защиты от рака

Чай, который заварен на семенах татарской гречихи, богат незаменимыми витаминами и аминокислотами, поддерживающими здоровье организма. В этом напитке, как рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух, также содержится немало веществ, способных предотвращать развитие онкологических заболеваний посредством снижения общего уровня воспаления.
window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33', blockId: 'R-A-117754-33' }) })
Источник изображения: pxhere.com
По утверждению врача, семена татарской гречихи содержат в себе полный комплекс веществ, имеющих ключевое значение для организма. Так, из них можно получить витамины С, Е, почти полный набор витаминов группы В. Кроме того, этот продукт богат на медь, цинк, калий, железо, магний и другие важные минералы. А еще в его составе ученые насчитали почти два десятка аминокислот, в том числе таких, которые не вырабатываются в организме человека, а потому получить их можно только с пищей.

Кроме всего прочего, Кашух добавила, что пить гречишный чай очень полезно с точки зрения профилактики рака. По ее словам, все дело в том, что в этом продукте повышена концентрация рутина – уникального флавоноида, противодействующего свободным радикалам и таким образом снижающего общий уровень воспаления, которое чаще всего и влечет за собой появление разного рода онкологических новообразований. Кроме того, рутин также благоприятно воздействует на иммунную систему человека.

«Чтобы приготовить такой напиток, лучше всего использовать не чистый кипяток, а воду с температурой в диапазоне 90-95 градусов. После запаривания чаю лучше дать настояться на протяжении нескольких минут, а после процедить», - объяснила специалист.

Также медик добавила, что концентрация полезных веществ в таком чае будет уступать тем же показателям семян гречихи. Кроме всего прочего, некоторые из полезных соединений распадаются под воздействием горячей воды, а потому не стоит считать этот напиток панацеей от всех бед. Но в рационе человека, придерживающегося здорового питания, гречишный чай непременно займет достойное место, подытожила врач.

Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Центр Т, Транс, Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты», Фонд «Институт Развития Свободы Информации», Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Михаил Сосновский
Источник: lenta.ru
Яндекс новости 📅 Вчера, 20:16 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-117754-42", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-117754-42", "type": "feed" }) })