Ученый Кандроков назвал макароны идеальным продуктом по соотношению белков, жиров и углеводов
Макаронные изделия в последнее время все чаще попадают в списки вредной еды. Между тем в них идеальное соотношение белков, жиров и углеводов. О том, что данный продукт не только не вреден, но и полезен россиянам рассказал доцент кафедры «Зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий» Университета РОСБИОТЕХ Роман Кандроков.
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Источник изображения: Pexels.com
По словам специалиста, диетологи дают четкие рекомендации по количеству микроэлементов, которые необходимо потреблять человеку. Так, организм должен получать 45-65% энергии из углеводов, 10% - из белков, 20-35% - из жиров. Иными словами, каждый день количество потребляемых углеводов должно быть в 1,2-6,5 раз больше, нежели белка. В этом плане макароны являются идеальным продуктом. По словам Романа Кандрокова, соотношение углеводов и белка составляет в них 38 граммов к 7,7, а это 5 к 1. Содержание такого количества белка обеспечивает в макаронах наличие яиц и пшеницы.
Источник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 09:14 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
window.yaContextCb.push(()=>{
Ya.Context.AdvManager.render({
renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33',
blockId: 'R-A-117754-33'
})
})
Источник изображения: Pexels.com
По словам специалиста, диетологи дают четкие рекомендации по количеству микроэлементов, которые необходимо потреблять человеку. Так, организм должен получать 45-65% энергии из углеводов, 10% - из белков, 20-35% - из жиров. Иными словами, каждый день количество потребляемых углеводов должно быть в 1,2-6,5 раз больше, нежели белка. В этом плане макароны являются идеальным продуктом. По словам Романа Кандрокова, соотношение углеводов и белка составляет в них 38 граммов к 7,7, а это 5 к 1. Содержание такого количества белка обеспечивает в макаронах наличие яиц и пшеницы.
При этом в макаронах твердых сортов протеина может быть даже больше. Более того, в этом продукте присутствуют магний, натрий, железо, фосфор, калий, цинк и другие полезные микроэлементы. Также следует учесть, что макароны способствуют снижению уровня сахара в крови. Тем же, кто переживает по поводу того, что данный продукт может спровоцировать набор лишнего веса, следует обратить на изделия из цельного зерна, в которых высокое содержание полезной для здоровья ЖТК клетчатки.
В свою очередь дешевые макароны могут быть опасны для здоровья. Особенную угрозу они представляют для мужчин. Дело в том, что макароны попали в список продуктов, которые снижают уровень тестостерона у представителей сильного пола.
Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч» признан в РФ иностранным агентом. Автор: Нина ЛукашеваИсточник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 09:14 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })
