Нутрициолог Ломкова раскрыла главные правила здорового ужина
window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: 'yandex_rtb_R-A-117754-33', blockId: 'R-A-117754-33' }) })
Источник изображения: Pexels.com
Последний прием пищи должен быть разнообразным. По словам Юлии Ломковой, в него должны входить продукты из разных пищевых групп, что позволит обеспечить организм необходимыми веществами. При этом порции должны быть умеренными. Нутрициолог рекомендовала контролировать количество съеденной пищи. Это позволит избежать переедания и сохранить вес. Лучше выбирать для приготовления еды качественные продукты, избегая высококалорийной и обработанной пищи. Готовить их нужно щадящими способами, при которых сохраняется максимальное количество полезных веществ. К ним относятся запекание, варка и приготовление на пару.
Помимо этого, Ломкова рекомендовала сократить количество соли и масла. Для придания более яркого вкуса в блюда можно добавить специи и травы. На ужин лучше выбирать легкие источники белка. Это нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты и яйца. Эти продукты лучше дополнить разными источниками клетчатки. Это могут быть как свежие, так и обработанные термически овощи. Они избавят от вздутия и дискомфорта. К тому же белок легче усваивается вместе с клетчаткой.
По словам Юлии Ломковой, ужин также можно использовать в качестве средства для улучшения сна. Для этого в него следует добавить продукты, имеющие в своем составе меланин. Это может быть кислая вишня. Также подойдет еда, содержащая триптофан. Данное вещество содержится в куриной грудке, белке куриного яйца и семенах тыквы. Помимо этого помогут расслабиться кардамон, мята и анис.
Ужинать медик рекомендовала не позднее, нежели за 2-3 часа до сна. Это позволит избежать сильного чувства голода перед ночным отдыхом и переедания.
Рудой Андрей Владимирович, Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Анин Роман Александрович, Челябинское региональное диабетическое общественное движение «ВМЕСТЕ» признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Нина ЛукашеваИсточник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 13:06 (window); window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-6081369-1", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-6081369-1", "type": "feed" }) })