"Прайм": Вегетарианцы не тратят на еду меньше, чем мясоеды
Согласно источнику, в целом вегетарианская диета может быть более экономичной, чем традиционное мясное питание, особенно в странах с теплым климатом и обилием растительной пищи. Однако в России стать вегетарианцем может оказаться более затратным из-за ограниченного выбора и более высокой стоимости импортных продуктов.
Исследования показывают, что отказ от красного мяса может положительно сказаться на продолжительности жизни, увеличив ее на 10-13 лет. Эксперты также утверждают, что переход на растительную диету может снизить риск развития сахарного диабета, гипертонии, ишемической болезни сердца и определенных видов рака. Однако важно учесть, что организму необходимы не только углеводы, но и высококачественные белки и жиры, особенно в условиях холодного климата.
Для тех, кто решает отказаться от мяса, рекомендуется включать в рацион продукты, такие как фасоль, горох, чечевица, растительное молоко, овощи, зелень, тофу и крупы. Полезным дополнением могут быть тыквенные семечки, богатые цинком, магнием, медью и фосфором. Однако важно подчеркнуть, что разнообразное питание играет ключевую роль, а также выделять время на поиск новых рецептов и приготовление непривычных блюд.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Издание «Агентство», Алтайская краевая общественная просветительская организация в сфере охраны здоровья «Выбор», Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Екатерина КузнецоваИсточник: 1prime.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 20:43
