Daily Mail нашел способ хранения приготовленных на Новый год блюд

Издание Daily Mail нашло способ хранения приготовленных для празднования Нового года блюд. Таблоид посоветовал некоторые продукты заморозить.

Источник изображения: Pexels.com
Рекомендации по поводу хранения новогодних блюд британскому изданию озвучила эксперт по безопасности пищевых продуктов Сильвия Андерсон. Специалист рекомендовала строго соблюдать сроки годности покупаемой пищи. Алкоголь, сухофрукты и сухие десерты, в которых содержится сахар, хранятся дольше, а вот изделия с кремом и свежими фруктами следует употребить до истечения срока годности. В противном случае в них появится плесень и опасные микроорганизмы, которые могут нанести здоровью серьезный вред. По словам Андерсон, продукты, в которых содержится большое количество белка, а это яйца, орехи и сливочное масло больше склонны к появлению плесневого налета и окислению, особенно в условиях хранения в теплой и влажной среде. Данный фактор нужно обязательно учитывать при хранении.

Мясные блюда, в том числе фарш после празднования Нового года Андерсон рекомендовала отправить в морозилку. Правда, эти продукты не должны перед заморозкой находиться при комнатной температуре слишком долго.

Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), «Совет матерей и жен» признаны в РФ иностранными агентами. Автор: Нина Лукашева
Источник: www.gazeta.ru
Яндекс новости 📅 Сегодня, 10:40