Тест правильное питание

Синонимы: Здоровое питание. Proper nutrition; Good nutrition; Proper Nutrition for Health; Adequate Nutrition.

Состав профиля:

Краткое описание исследования «Правильное питание»

Ежедневный рацион должен строиться с учетом энергетической потребности организма и включать оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов. Пищевые привычки и образ жизни оказывают серьезное влияние на здоровье. Специалисты утверждают, что сбалансированное питание крайне важно для поддержания хорошего самочувствия. При современном ритме жизни сложно питаться правильно. Мы либо пропускаем прием пищи, либо перекусываем фастфудом. Это может привести к дисбалансу питательных веществ и набору лишнего веса. Рациональное питание – неотъемлемый компонент здорового образа жизни. 

Углеводы – основной источник энергии для организма. Физиологическая потребность в углеводах для взрослого человека составляет от 257 до 586 г/сутки. При составлении рациона рекомендуется делать акцент на сложные углеводы. Они обеспечивают чувство сытости на длительный период, хорошее самочувствие, заряд бодрости и энергии, а еще они богаты витаминами, минералами, аминокислотами. К продуктам, содержащим в большом количестве сложные углеводы, относят овощи и зелень: помидоры, лук, кабачки, сельдерей, капуста, шпинат, латук; ягоды и фрукты: киви, яблоки, инжир, вишня, гранат, апельсин, груша, авокадо, клюква; крупы: гречка, пшеница, нешлифованный белый рис, дикий рис, перловка, киноа, ячменные хлопья; бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут; орехи: миндаль, фундук, кедровые орехи, кешью, фисташки. 

Белок – основной строительный материал нашего тела. Ежедневная норма белка составляет 1,0-1,2 г на 1 кг массы тела (то есть для человека весом 70 кг необходимо 70-80 г белка). Дефицит белка приводит к хронической усталости, пониженного жизненного тонуса, снижению сопротивляемости к инфекциям. Продукты, богатые белком, обязательно должны входить в ежедневный рацион, особенно если вы занимаетесь спортом. Основные белоксодержащие продукты: мясо (телятина, говядина, свинина, баранина, кролик), птица (курица, индейка), рыба (горбуша, камбала, минтай, окунь морской, судак, треска, хек, щука), морепродукты (кальмар, крабы, креветки), молоко и молочные продукты (кефир, творог, йогурт 1,5%, сыр), бобовые (фасоль, горох, чечевица), орехи и семена (миндаль, кешью, фундук, грецкий орех, арахис, фисташки, кедровые орехи, семена подсолнечника).

Жиры являются неотъемлемой частью здорового питания, как белки и углеводы. Ежедневная норма жиров составляет от 70 до 154 г/сут для мужчин и от 60 до 102 г/сут для женщин. Жиры выступают важнейшим источником энергии, а также выполняют защитную, терморегуляционную, запасающую и энергетическую функции. Полезные жиры, к которым относят моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6), содержатся в растительном масле, орехах, семечках, авокадо, жирной рыбе. Продукты, содержащие такие жиры, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, улучшают состояние кожи и волос. Насыщенные жиры, которыми богаты сливочное масло, жирное мясо, молоко и творог, тоже полезны, но в малом количестве.

Также важную роль в жизнедеятельности играют витамины и минералы, которые нужны для нормального обмена веществ. Витамины входят в состав ферментов, необходимы для нормального кроветворения, поддержания репродуктивной функции, неврологических процессов. Микроэлементы не являются источниками энергии, но участвуют во всех реакциях обмена, осуществлении процессов роста и развития организма. Дефицит макро- и/или микроэлементов может серьезно отразиться на здоровье и привести к снижению защитных сил организма, патологиям сердечно-сосудистой и костной систем, развитию анемии и пр. Большинство витаминов и минералов не синтезируются в организме, поэтому они должны присутствовать в пищевом рационе в достаточном количестве. 

Данный комплекс поможет оценить обмен белков, жиров, углеводов; запасы витаминов и минералов, а также выявить их дефицит, который возможен при их сниженном поступлении с пищей. 

Общий анализ крови – одно из самых распространенных лабораторных исследований, используемых для оценки общего состояния здоровья. Данный тест применяют для диагностики, контроля течения, оценки эффективности терапии множества заболевания, включая анемии, инфекции, воспалительные заболевания и пр. 

Витамин D участвует в регуляции кальций-фосфорного обмена, что имеет важное значение в поддержании прочности костей. Кроме того, при достаточном его поступлении в организм снижается риск развития ряда онкологических заболеваний, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний. Также этот витамин положительно влияет на защитные силы организма. Выделяют две основных формы витамина D – холекальциферол (витамин D3) и эргокальциферол (витамин D2). Витамин D3 образуется в коже под воздействием солнечного света. Часть витамина D3 может поступать с пищей животного происхождения. Витамин D2 поступает в организм преимущественно с пищей растительного происхождения и содержится в основном в грибах (лисички, вешенки, сморчок, шиитаке), в некоторых водорослях (нори). Основным «поставщиком» витамина D в организм человека служит витамин D3 (80-90%), естественными источниками которого являются лишь некоторые продукты (жирная рыба, жир печени рыб, в меньшей степени – яичный желток, сыр, говяжья печень). 

Кальций выполняет множество функций: обеспечивает прочность костей и зубов, поддерживает мышечный тонус, участвует в процессе свертывания крови и др. В продуктах питания кальций содержится в основном в молочных продуктах (сыр, сливки, молоко, творог, сметана), в орехах и семенах (кунжут, семена подсолнечника, миндаль, кедровый орех, фисташки, фундук, арахис, грецкий орех), в продуктах животного происхождения (яйца, рыба, птица, мясо), в зерновых и бобовых (крупа гречневая, пшеничная, овсяная, ячневая, маш, нут, горох, отруби овсяные, пшеничные), в зелени (петрушка, укроп, руккола). 

Фосфор участвует во многих обменных процессах, а также необходим для формирования костей и нервной ткани. Этот микроэлемент выступает основным компонентом растительных и животных клеток, и, следовательно, присутствует во всех пищевых продуктах. Для вегетарианцев хорошим источником фосфора служат молоко и молочные продукты (сыр, сливки, творог), орехи и семена (семена подсолнечника, кунжут, миндаль, фундук, грецкий орех, фисташки), продукты животного происхождения (яйца, рыба), бобовые (нут, маш, горох), сухофрукты (курага, изюм, чернослив, груша сушеная, яблоко сушеное). 

Магний активно участвует в обмене белков и аминокислот, играет важную роль в передаче нервных импульсов и необходим для работы сердца, при его участии усваиваются некоторые витамины. Содержится в таких продуктах, как орехи и семена (кунжут, семена подсолнечника, кедровый орех, фундук, кешью, миндаль), в зерновых и бобовых (гречиха, маш, крупа овсяная, мука овсяная, пшеничная, отруби пшеничные, овсяные, ячмень), во фруктах и ягодах (банан, хурма, рябина, облепиха, киви, малина), в овощах и зелени (капуста брюссельская, корень имбиря, петрушка, сельдерей, укроп, шпинат, щавель), в сухофруктах (финики, курага, груша сушеная, чернослив, персик сушеный), в грибах (белые сушеные, опята, шиитаке, вешенки), а также в мясе, птице, рыбе и морепродуктах. 

Железо – один из важнейших микроэлементов в организме. Недостаток железа может приводить к развитию железодефицитной анемии, которая сопровождается слабостью, бледностью кожных покровов, истончением, слоистостью и ломкостью ногтей, сухостью кожи. Большое количество железа содержится в мясе и субпродуктах (печень и сердце). Из растительных продуктов наиболее богаты железом белая и красная фасоль, шпинат, чечевица, тофу, арахис, картофель, бобы, свекла, кунжут, нут, спаржа, капуста, грибы (сморчок, лисичка, шиитаке, шампиньон), гречка, тыквенные семечки, яблоки, овсяная крупа, рисовые отруби, пшеничные отруби, кешью, семена льна, кедровые орехи, фундук, помидор, топинамбур.

Общий белок выступает показателем белкового обмена и отражает содержание всех фракций белков в сыворотке крови. Определение уровня общего белка в сыворотке крови используют в целях диагностики и контроля течения различных заболеваний, включая патологию печени, почек, желудочно-кишечного тракта, нарушения питания и метаболизма и пр. 

Глюкоза является основным источником энергии для организма человека. Определение ее уровня в крови используют для диагностики и контроля сахарного диабета и других заболеваний, связанных с нарушением обмена углеводов. 

Общий холестерин необходим нашему организму для нормального функционирования клеток, переваривания пищи, необходим для формирования многих гормонов и пр. Определение холестерина в крови используют преимущественно для оценки риска развития атеросклероза и в диагностике любого вида расстройств липидного обмена. 

Уровень мочевой кислоты в крови зависит от интенсивности ее образования, выведения, а также употребляемой пищи. При избыточном потреблении определенных продуктов, например, красное мясо, субпродукты (печень, почки, мозги, язык), бобовые, шпинат, щавель, ревень, ботва, уровень мочевой кислоты может незначительно возрастать. Постоянно повышенная концентрация мочевой кислоты может стать причиной развития некоторых патологий. Желательно добавлять в свой рацион достаточное количество продуктов растительного происхождения: фрукты и ягоды (банан, хурма, рябина, облепиха, киви, малина), овощи и зелени (капуста брюссельская, корень имбиря, петрушка, сельдерей, укроп). Низкобелковая диета помогает уменьшить образование мочевой кислоты в организме.

С какой целью проводят комплексное исследование «Правильное питание»

Комплексное исследование позволит оценить обмен белков, жиров и углеводов; статус витамина D в организме и основные параметры кальций-фосфорного обмена, провести мероприятия по коррекции витаминной и минеральной недостаточности и, при необходимости, подобрать адекватную диету.

В каких случаях проводят исследование «Правильное питание»

• Оценка риска развития сердечно-сосудистых патологий, сахарного диабета, анемии.
• Оценка белкового, углеводного и жирового обменов.
• Оценка обеспеченности организма витамином D, кальцием, фосфором и магнием.
• Оценка адекватности питания по витаминному и минеральному составу.
• Выявление причин снижения иммунитета, развития утомляемости, раздражительности, сонливости, головных болей, мышечной слабости. тест правильное питание
  

Этот тест составлен вместе с экспертами Роспотребнадзора и Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии. Пройдите его и проверьте, знаете ли вы самые важные правила, соблюдение которых позволит сохранить здоровье и тонус на долгие годы

Ошибка

Это поле обязательно для заполнения

Выглядит хорошо!

Ошибка

Это поле обязательно для заполнения

Выглядит хорошо!

Ошибка

Это поле обязательно для заполнения

Выглядит хорошо!

Ненадежныйbtn Ошибка

Пароль должен быть не менее 8 символов

Пароль должен содержать цифры

Пароль должен содержать латинские строчные буквы

Пароль должен содержать латинские прописные буквы

Пароль должен быть не менее 8 символов

Пароль должен содержать цифры

Пароль должен содержать латинские строчные буквы

Пароль должен содержать латинские прописные буквыПодтвердить

Есть аккаунт? Авторизуйтесь

Личность

Даже если вы не признаете музыки легче, чем классический рок, или привыкли кружиться в танце под звуки джаза, вы все равно знаете эти песни. Может, пели их в караоке. Или слушали тайком, когда никто не мог застать вас за этим занятием. В общем, мы уверены, что с главными хитами Валерия Меладзе вы знакомы. Поэтому настоятельно рекомендуем вам отрешиться от суеты и пройти этот тест. Вдруг одна из его героинь — точная ваша копия?

Двое

Встречаетесь вы уже много лет или знакомы недавно, безумно влюблены или испытываете нежную привязанность – в любом случае вам еще предстоит много узнать как о партнере, так и о вас как о паре. Каждый союз уникален, но в отношениях зачастую прослеживается и нечто общее. Тест поможет определить, к какому типу можно отнести вашу пару здесь и сейчас.

Личность

Выходные — то время, в которое большинству хочется отдохнуть и расслабиться. Самый простой и доступный помощник в этом деле, конечно же, фильмы. Главное, не ошибиться с выбором, чтобы потом жалеть о потраченном времени. Мы это учли и подготовили подборку проверенных годами фильмов в разных жанрах — пройдите тест, чтобы узнать, какой из них подойдет именно вам!

Личность

Пасха — главный праздник не только для православных россиян, соблюдавших Великий пост, но и для многих людей, даже очень далеких от веры. В 2023 году он приходится на воскресенье, 16 апреля. Пока все готовятся к этому дню, раскрашивают яйца и пекут куличи, предлагаем узнать, что пасхальная выпечка может рассказать о вас.

Личность

Развитый эмоциональный интеллект помогает распознавать собственные эмоции, определять намерения других людей, а также регулировать свое состояние и влиять на окружающих. Будет совсем не удивительно, если через пару лет он станет одним из критериев компаний для отбора кандидатов на собеседованиях! Пройдите наш тест, чтобы узнать, какой способ развития этого гибкого навыка стоит попробовать именно вам.

Личность

Жизнь современного человека нередко сводится к мучительным попыткам держать под контролем абсолютно все — образ жизни, финансы, здоровье, отношения и даже переживания. Какую эмоцию вам следует себе разрешить? Проверьте с помощью нашего теста, составленного по следам книги Юлии Булгаковой «Разреши себе чувствовать. Как перестать подавлять себя и обрести подлинную силу».

Двое

Вас уже долго не покидает ощущение, что в ваших отношениях что-то не так? Вы стали чаще испытывать дискомфорт, чем удовольствие от общения с партнером и проведенного вместе времени? Вас мучает вопрос, временный ли это кризис или все указывает на окончательное расставание? Ответьте искренне на вопросы этого теста и узнайте, как далеко зашел кризис в ваших отношениях.

Личность

Внутренний ребенок — часть нашей психики, сохраняющая детские воспоминания и особенности поведения во взрослом возрасте. Для полноценного развития необходимо оставаться в постоянном контакте с этой гранью личности. Предлагаем проверить, какой именно внутренний ребенок живет внутри вас.

Секс

Есть спросить у десяти случайных прохожих, что им нужно в отношениях, чтобы чувствовать себя счастливыми, все они наверняка ответят без запинки. Причем многие ответы совпадут. Но если вы попробуете задать тот же вопрос, заменив «отношения» на «секс», часть опрошенных даже не найдут, что сказать. Тема секса пока еще остается табуированной — настолько, чтобы люди не просто не говорили о нем свободно, но даже не анализировали собственные предпочтения или установки наедине с собой. Мы предлагаем сделать первый шаг к самоанализу: пройдите наш тест, чтобы узнать, что мешает вам получать от секса максимум приятных ощущений.

Личность

Данный бразильский тест способен определить наличие у вас склонности к деменции. Нужно внимательно посмотреть на картинку и отыскать на ней всех животных. Как правило, здоровые люди справляются с этой задачей за минуту. Попробуйте и вы!