Кулинарные праздники в россии
Как бы не поворачивалась наша жизнь, чтобы с нами не приключалось, мы всегда едим пьём. Конечно, еда нам приносит много энергии, пользы для организмов. Но очень часто еда становится для нас настоящим изысканным удовольствием, она способна поднять нам настроение, сделать чуточку добрее, может даже счастливее, а бывает, что еда, даже способна вдохновить.
А ещё еда может очень подробно рассказать о всех традициях, обычаях и пристрастиях того или иного народа. В этом гастрономическом календаре собраны гастрономические даты важные для России. Конечно, список таких дат не может быть завершённым, ведь каждый год появляются новые события, которые отображаются интересными датами календаря. Но на сегодняшний день их уже не мало и среди них есть довольно интересные, такие как «День кондитерского искусства», «Праздник калмыцкого чая» и множество других не менее интересных.
Январь
1 января - Национальный день похмелья
2 января - День оливье
3 января - День мандаринок
4 января - День зимних сладостей
4 января - Национальный день спагетти
5 января - Разгрузочный день
22 января - День рождения воздушной кукурузы
23 января - День травяного чая
24 января - Международный день эскимо
24 января - День рождения баночного пива
28 января - День солений
29 января - День пунша
31 января - День рождения русской водки
Февраль
5 февраля - Всемирный день Нутеллы
6 февраля - День витаминных напитков
7 февраля - День варенья
9 февраля - День пиццы
10 февраля - Всемирный день зернобобовых
18 февраля - День пельменей
20 февраля - День леденцовых петушков
Март
2 марта - День желейных тортиков
6 марта - Всероссийский день гурмана
6 марта - Национальный день замороженных пищевых продуктов
9 марта - День шоколадного торта
12 марта - Всемирный день ананаса
18 марта - День яичницы
20 марта - Международный день без мяса
27 марта - Международный день виски
Апрель
1 апреля - День коньяка
5 апреля - Международный день супа
10 апреля - День зеленого чая
17 апреля - Международный день кофе
21 апреля – День пряника
23 апреля - День немецкого пива
24 апреля - День кофе
Май
2 мая - День кондитера
3 мая - День кондитера в России
7 мая - День яичницы
11 мая - Национальный день, когда можно есть то, что хочется
19 мая - Всемирный день виски
21 мая - День калмыцкого чая (третья суббота мая)
22 мая - День суши и роллов
28 мая - День рождения майонеза
29 мая - Всемирный День здорового пищеварения
30 мая - День окрошки
Июнь
1 июня - Всемирный день молока
2 июня - День здорового питания и отказа от излишеств в еде
5 июня - Национальный день пончика
7 июня - Всемирный день безопасности пищевых продуктов
10 июня - Всемирный День мороженого
11 июня - День пивовара в России (в 2-ю субботу июня)
17 июня - День русского кваса
18 июня - День клубники
18 июня - День устойчивой гастрономии
18 июня - Международный день суши
25 июня - День лимонада
29 июня - День черешни
Июль
4 июля - День фруктовых салатов
11 июля - Всемирный день шоколада
14 июля - День смородины
16 июля - День вкусной еды
19 июля - День пирожков с вареньем
20 июля - Международный день торта
23 июля - День мятного напитка
24 июля - День рождения растворимого кофе
25 июля - День малинки
29 июля - День персика
29 июля - Национальный день лазаньи
29 июля - День смузи
Август
2 августа - День сладкой ваты
3 августа - День арбуза
4 августа - День рождения шампанского
5 августа - Международный день пива (первая пятница августа)
11 августа - День белого гриба
14 августа - День туркменской дыни (второе воскресенье августа)
14 августа - Медовый спас
16 августа - День малинового варенья
19 августа - Яблочный спас
20 августа - День кукурузы
23 августа - День жареной картошки
24 августа - День рождения картофельных чипсов
27 августа - День пирожных Макарони
29 августа - Ореховый (Хлебный) спас
Сентябрь
3 сентября - День винограда
4 сентября - День овощей
6 сентября - День коктейля
7 сентября - День салями
7 сентября - День сбора грибов
13 сентября - День шарлоток и осенних пирогов
17 сентября День сока в России (в 3-ю субботу сентября)
29 сентября - День печенья
Октябрь
1 октября - Всемирный день вегетарианства
10 октября - День лаваша
11 октября - Международный день каши
14 октября - Всемирный день яйца (в 2-ю пятницу октября)
16 октября - Всемирный день продовольствия
16 октября - Всемирный день хлеба
16 октября - День работников пищевой промышленности (в 3-е воскресенье октября)
17 октября - День черники
18 октября - Всемирный день конфет
18 октября - День сладкой патоки и восточных сладостей
20 октября - Международный день поваров
21 октября - День яблока
22 октября - День эклера
28 октября - День домашнего печенья
Ноябрь
1 ноября - Международный день вегана
3 ноября – День оладушек
5 ноября - День варенья
7 ноября - День восточных сладостей
8 ноября - День булочек
9 ноября - День Ромовой Бабки
10 ноября - День борща
13 ноября - День рождения сосиски
15 ноября - День молочных коктейлей
16 ноября - День глинтвейна
25 ноября - День домашней кухни
25 ноября – День рогаликов
26 ноября - День кексов
Декабрь
3 декабря - День корицы
4 декабря - День зимних сладостей
9 декабря - День имбирного чая
15 декабря - Международный день чая
21 декабря - День горячего шоколада
28 декабря – День рождественского пряника
31 декабря - День открывания Шампанского
кулинарные праздники в россии
Блог о путешествиях, отдыхе и развлечениях. У нас вы найдете ответ на самый главный вопрос: куда и как отправиться отдыхать так, чтобы потом было что вспомнить и о чем рассказать другим. Присоединяйтесь!
В разделе представлены праздничные события и памятные даты, которые отмечаются в 75 странах мира. Ежедневно на этой странице — полный перечень праздников на текущий календарный день и ближайшую неделю. подробнее
Гастрономический туризмвесьма популярен в последнее время в России. В каждом уголке нашей страны путешественников принято угощать необычными блюдами и национальными яствами. Много гастрономических фестивалей и праздников пройдет в городах Золотого кольца. Собрали для вас рейтинг самых интересных мероприятий, где вас совершенно точно очень вкусно накормят!
1. Фестиваль «Великая Ростовская Уха — X веков традиций»
Гастрономический фестиваль-конкурс, в ходе которого команды-участницы соревнуются в рецептуре приготовления исконно русского блюда «ухи», а также в мастерстве презентации и подачи блюда. Экспертное жюри из числа шеф-поваров элитных ресторанов русской кухни, а также кулинарных обозревателей и блогеров выявляет победителей по различным номинациям.Команды-участницы будут соревноваться в приготовлении самой вкусной ухи.
Фото: vk.com/rostov_uha
Кульминацией праздника является «Великая Ростовская Уха», приготовленная в 300-литровом котле, продегустировать которую смогут все желающие.
2. «Добрый Пряник»
«День Пряника» собирает в одном месте производителей пряников из разных регионов России. Соборная площадь Владимира превращается в настоящий город сладостей, где проходят мастер-классы, дегустации меда и пряников, работают интерактивные площадки, парк аттракционов, большая ярмарка ремесленников. Также в этот день проходит невероятно зрелищное костюмированное шествие сказочных героев — Иван Царевич, Царевна-лягушка, Марья Искусница и другие. Вход на фестиваль свободный для всех жителей и гостей города.На «Дне пряника» проходит красочное костюмированное шествие сказочных героев.
Фото: vk.com/vladimir_adm
В шаговой доступности рядом с площадью находятся достопримечательности Владимира — Золотые ворота, Успенский собор, Музей пряника, Музей ложки, Музей шоколада.
3. Фестиваль селедки «Царский посол»
Одно из популярных гастрономических событий июня в стране. Посвящено уникальной пресноводной сельди — переславской ряпушке, которую на Руси называли Царской селедкой. Каждый год в фестивале «Царский посол» принимают участие тысячи человек, которые съедают более 100 кг селедки, засоленной по старинным рецептам. Также на выбор рыбных гурманов представлены другие варианты — запеченная, жареная, копченая, на гриле. Самые отважные смогут научиться есть селедку целиком, так как это делают голландцы. Оригинальным угощением праздника считается мороженое из селедки. На фестивале «Царский посол» гостей потчуют разнообразными блюдами из селедки.
Фото: vk.com/seledka76
На фестивале вы можете поучаствовать в мастер-классе по разделыванию селедки, научиться есть рыбешку по-голландски — целиком.
Города Золотого кольца России
4. Международный праздник Огурца
Этот праздник проводится каждый год в третью субботу июля, в самый разгар сбора урожая огурцов. Тысячи туристов со всех уголков России и путешественники из других стран собираются вместе, чтобы посмотреть на парад огуречников и выбрать лучшее блюдо из огурца. А уж тут глаза разбегаются, потому что чего тут только не бывает — от традиционных соленых до пирогов с огуречной начинкой и огуречного варенья. Здесь же участникам праздника предлагают узнать тонкости засолки огурцов, поучиться художественной резьбе по овощам и приобрести домашние разносолы. Во время праздника проходит большая концертная программа: выступления артистов, баттлы по исполнению частушек, дает представление кукольный театр.
5. Фестиваль «Кухня на углях»
Одна из легенд гласит, что название города Углич произошло от слова «уголь», поэтому сам фестиваль и формат его проведения горячо полюбился и местным жителям, и туристам.Гостей праздника будут угощать фирменными блюдами, приготовленными на углях.
Фото: Олег ЗОЛОТО
На центральной сцене площади проходит театрализованное представление и в течение всего дня участники большого городского пикника могут пробовать блюда из местных продуктов: шампиньоны, мясо, перепелиные яйца и многое другое… Шеф-повара кафе и ресторанов Углича в режиме реального времени готовят гостям праздника свои фирменные блюда на углях, рассказывают секреты приготовления, делятся интересными рецептами.
6. Обрядовый праздник «Вишневый спас»
В этот день в городе работает ярмарка уникальных вишневых сувениров ручной работы, здесь же можно приобрести выпечку и варенье из вишни, компот или морс, травяной чай или сбитень. В Патриаршем саду проходят веселые игры и творческая мастерская, а на Спасском холме организуют детскую зону с батутами и аттракционами, работают аниматоры.На празднике можно приобрести уникальные вишневые сувениры ручной работы.
Фото: vladimir-city.ru
В этот день проводятся бесплатные тематические экскурсии по историческому центру Владимира и Патриаршему саду.
Туры по городам Золотого кольцаТуры по городам Золотого кольца России всегда пользуются большим спросом у туристов. Многие мечтают увидеть Сергиев Посад и его знаменитую лавру, любителей старины привлекают музеи Переславля-Залесского и Ростова Великого, Ярославль поражает своими великолепными речными видами, а Кострома подойдет тем, кто любит неспешные пешие прогулки.
7. Пикник «Пир на Волге»
Межрегиональный гастрономический праздник, в программе которого — выступления шеф-поваров, кулинарные и ремесленные мастер-классы, кулинарные и спортивные турниры, дегустация фермерских продуктов, интерактивные площадки и выступления музыкальных коллективов.
8. Фестиваль сыра
На фестиваль сыра собираются производители со всей России, хотя только в самой Костроме таких производств больше десятка. Настоящий сырный рай! Гости праздника могут продегустировать разнообразные виды сыров, а также блюда, приготовленные с использованием этого продукта. Например, сырный суп, сырное печенье и лепешки, жареный сыр, сырное мороженое. Любителям кофе предлагают попробовать этот напиток с ароматом сыра. Костромской сыр один из самых популярных в стране.
Фото: gradkostroma.ru
Для участников фестиваля проходят мастер-классы по приготовлению сыра в домашних условиях, концерты и театральные представления, выставка «История сырного дела в Костроме», презентация музейных коллекций на сырную тему.
9. «День русского пирога»
«День русского пирога» по сути семейный праздник, посвящен русской выпечке, которой вдоволь в этот день будет на ярмарке: пироги с различными начинками, пряники, ватрушки, бисквиты, крендели, булочки, ржаные кокорки. Гости фестиваля смогут угоститься пирогами с разнообразными начинками.
Фото: vk.com/park_druzhba
Встречают гостей будут ряженые — «Баба на чайник», «Крендель» — и коробейники с угощением. Дети и взрослые могут принять участие в народных забавах и поучиться у пекарей и кондитеров мастерству выпечки. Например, делать розочки из крема или лепить фигурки из теста.
Работает фотозона, проходит большой концерт. Вход на мероприятие свободный.
10. Фестиваль «Лукова Ярмонка»
Фестиваль, посвященный главному гастрономическому бренду города — ростовскому луку и обычаям, связанными с ним. Здесь угощают ароматными луковыми булочками с чаем, луковой похлебкой и лепешками, луковым вареньем и мармеладом. Удивлены и до сих пор считаете, что лук — это невкусно? А вот многие гости, побывавшие на «Луковой Ярмонке», кардинально меняют отношение к этому продукту. Также в программе фестиваля выставка-продажа, мастер-классы по плетению «луковых» кос и венков, изготовлению «луковых» сувениров и концерт «Луково веселье». Вход свободный.
Найдите билеты по выгодным ценам на 2023 годПопулярные вопросы и ответы1. Какие города входят в Золотое кольцо России?
В Золотое кольцо России входят 8 городов: Сергиев Посад, Переславль-Залесский, Ростов Великий, Ярославль, Кострома, Иваново, Суздаль и Владимир.
2. Откуда пошло название маршрута «Золотое кольцо России»?
Автором названия и идеи маршрута является журналист и литератор Юрий Бычков. В 1967 году он первый на автомобиле проехал по придуманному им направлению и потом рассказал об этом на страницах газеты «Советская культура». Серия очерков о путешествии так и называлась «Золотое кольцо». Позже термин был присвоен туристическому маршруту.
3. Самый большой город Золотого кольца?
Самым большим городом считается Ярославль.
