Кто такой эктор хименес браво
Биография
Эктор Хименес-Браво — человек, знающий все о кулинарных изысках. Начав свой путь в качестве посудомойщика, паренек из Колумбии сделал блистательную карьеру не только на родине, но еще отметился в США, Канаде и Украине. Сейчас колумбийский красавец признан одним из лучших поваров мира и продолжает развивать карьеру в Киеве.
Детство и юность
Эктор Хименес-Браво родился 14 января 1972 года в городе Букараманге, что в солнечной Колумбии. В те годы страна, в которой заправляли наркокартели, была бедной, и семья Эктора не могла позволить себе даже телевизор. Мама будущего шеф-повара старалась состряпать вкусные блюда из нехитрых продуктов, имеющихся в холодильнике, и ее сын, глядя как из ничего рождаются кулинарные шедевры, еще в юном возрасте решил, что станет великим поваром.
В школьные годы мальчик начал живо интересоваться рисованием, однако профессию художника не выбрал, а, сдав экзамены, успешно поступил в школу кулинарных искусств в Боготе. В юности молодой человек начал накапливать опыт, работая в местных ресторанах.
Кулинария и телевидение
После учебы Эктор, пышущий энергией и энтузиазмом, устроился посудомойщиком. Он работал без выходных, спал по пять часов и все равно мог себе позволить разве что аренду кровати. Одержимый мечтой стать художником высокой кухни, провинциал наблюдал за работой команды поваров, схватывал и запоминал, пока ему в итоге не доверили приготовление салатов.
В течение последующих трех лет латиноамериканец готовил еду в престижных заведениях колумбийской столицы, а затем устроился преподавателем в Национальную кулинарную академию в Медельине. Вскоре на незаурядные способности повара обратили внимание зарубежные эксперты, и биография Хименеса-Браво сделала новый виток — 27-летний парень стал готовить изысканные блюда для постояльцев элитного отеля «Хилтон» в Бостоне.
Престижная работа вселила в колумбийского провинциала уверенность в себе, и вот он уже получил предложение от канадского пятизвездочного комплекса Brookstreet Hotel and Resort. Именно в период работы в Оттаве Эктор нашел свой фирменный стиль под названием Nuevo latino, в котором органично соединил лучшие элементы азиатской, французской и латиноамериканской кухни.
В 2006 году уроженец Букараманги оформил гражданство Канады и неожиданно для себя принял предложение поработать в России. Его новой карьерной остановкой стал петербургский отель Radisson SAS Royal Hotel. Благодаря колумбийскому шеф-повару заведение в эти годы снискало от журнала TimeOut престижную награду Best Hotel Restaurant Award.
В дальнейшем Хименес-Браво сосредоточился на изучении кулинарных нюансов восточной кухни, побывал с рабочими поездками в Сингапуре, Гонконге и на Мальдивах. Позже его услуги снова потребовались в Канаде, где мужчина запускал ресторанную кухню в отеле Delta Fredericton.
Следующей страной, на которой шеф-повар сосредоточил интерес, стала Украина. Оказавшись в Киеве, Эктор возглавил международную сеть отелей «Интерконтиненталь», принял непосредственное участие в открытии 5-звездочного отеля InterContinental Kiev, а также разработал концепцию ресторанов еще ряда престижных столичных гостиниц.
В 2011-м таланты харизматичного повара оказались востребованы на телевидении. Неординарный колумбиец появился в качестве судьи в проекте «МастерШеф» на телеканале СТБ, впоследствии став его постоянным участником. Кроме того, Хименес-Браво был звездой проектов «МастерШеф. Профессионалы» и «МастерШеф. Дети». Помимо этого, именитый кулинар был ведущим программы «Кулинарная династия», экспертом в передаче «Все буде добре», а в 2014-м поклонники заметили колумбийца среди судей в шоу «Україна має талант».
Бизнес
Став в Украине телезвездой, Эктор решил задержаться в комфортной для него стране — научился готовить борщ, а также запустил собственный бизнес. В 2013 году латиноамериканец открыл в Киеве кулинарную академию, в которую стали стекаться гурманы и почитатели талантов Хименеса-Браво.
Помимо кулинарной школы энергичный колумбиец основал в украинской столице консалтинговую компанию Bravo Restaurants Group, открыл несколько ресторанов и успел написать две кулинарные книги, в которых поделился лучшими повседневными и праздничными рецептами.
Личная жизнь
Привлекательный подкачанный колумбиец (рост — 172 см, вес — 75 кг) не испытывает дефицита внимания со стороны женской аудитории и, несмотря на упорно курсирующие слухи о нетрадиционной ориентации, известен громкими романами. Сплетни о личной жизни ловелас прокомментировал так:
«Семья, жена, дети будут тогда, когда на это будет правильный момент. Это лучше, чем идти быстро жениться и рожать детей, потому что мне уже 50 лет. Нет!»
Со своей первой школьной любовью, девушкой по имени Сандра, молодому человеку, мечтающему построить карьеру, пришлось расстаться из-за переезда в Боготу. Следующие отношения Хименес-Браво начал, когда уже жил в Канаде. С возлюбленной Кэролайн он прожил 8 лет, однако до свадьбы дело так и не дошло — колумбиец рвался в Украину, где стремительно развивались его телекарьера и бизнес, куда возлюбленная ехать не захотела.
В Киеве Эктор не устоял перед славянской красотой и начал встречаться с Анной Тягун, однако и этот союз распался. В 2022 году в СМИ курсировали слухи о романе латиноамериканца с ресторатором и коллегой по «МастерШефу» Ольгой Мартыновской, а в соцсетях последней появились совместные снимки с мужчиной.
Также красавцу приписывали роман с певицей Натальей Могилевской, а в 2022 году место возле сексапильного шеф-повара заняла другая украинская девушка, завуалированные фото которой колумбиец опубликовал в «Инстаграме» (соцсеть запрещена в РФ, она принадлежит корпорации Meta, которая признана в РФ экстремистской). Имя подруги сердца телеведущий предпочитает не раскрывать, а журналисты предположили, что загадочной избранницей Эктора может быть бренд-менеджер Алена Соир или модель Анастасия Иваниченко.
Эктор Хименес-Браво сейчас
В 2022 году шеф-повар регулярно появлялся в эфире утренней передачи «Проснись с Эктором» на СТБ, в которой колумбиец рассказывал, что приготовить из тушенки, чем заменить мясо и как превратить обычную лапшу в изысканное блюдо. Кроме того, Хименес-Браво вернулся в качестве судьи в 10-м сезоне шоу «МастерШеф».
Сейчас мужчина сотрудничает с волонтерскими организациями, устраивает благотворительные мероприятия по сбору средств для нуждающихся украинских семей, а его рестораны ежедневно раздают 2 тыс. обедов для нуждающихся.
Интересные факты
В числе почитателей кулинарных талантов Хименеса-Браво — королева Великобритании Елизавета II, Тони Блэр, модель Наоми Кэмпбелл, певица Мадонна и другие.Первые заработанные деньги Хименес-Браво потратил на телевизор для своей мамы.Эктор предпочитает кошкам собак, у повара живут два бельгийских гриффона — Чоко и Лупита.Однажды Эктор отвечал за кухню саммита G8, который посетили Джордж Буш, Ангела Меркель, Стивен Харпер и другие.кто такой эктор хименес браво
Настоящее имя Эктор Хименес Браво Дата и место рождения 14.01.1972 год Сколько лет 47 лет Рост и вес 172 см и 75 кг Откуда родом, национальность Колумбия, Колумбиец Знак по гороскопу Козерог Семейное положение Не женат Инстаграм https://www.instagram.com/hectorjimenezbravo/ Фейсбук https://www.facebook.com/HectorJimenezBravo
Кулинария и приготовление пищи – это настоящее искусство, которое требует наличия творческой жилки в сердце. Мало кто способен, непросто реализовать блюдо, а превратить простую еду в шедевр. К числу таких талантливых поваров относится герой нашей статьи. Кулинар и ресторатор стал привлекать к себе внимание отечественных зрителей после выхода популярного шоу «Мастер Шеф» на центральном телеканале Украины. Из статьи узнаете биографию Эктор Хименес Браво, как он оказался на экранах ТВ и добился бешеного успеха.
Биография: детство и юность
Эктор популярный шоумен, ресторатор и талантливый повар, слава о котором давно перешла границы государства. Молодой человек успел проявить себя на всех континентах мира, занимал должности в самых престижных ресторанах Америки, России, Колумбии и Украины.
Наш герой появился на свет в далекой Колумбии, в небольшом городке Букараманга, день рождения выпал на 14 января 1972 года. В детстве воспитывался в полноценной семье, у него есть сестра и брат. С сестренкой он поддерживает близкие отношения. По его словам, будучи совсем маленькими, они постоянно секретничали и проводили большую часть времени вдвоем. Брат выполнял роль защитника и не давал обижать будущего кулинара другим мальчишкам и хулиганам.
Чуть повзрослев, они стали устраивать драки между собой, представляя друг друга героями из комиксов – Суперменом был Эктор, а против него всегда выходил Бэтмен. Однажды стычка зашла слишком далеко, ребята забрались на крышу здания, откуда брат прыгнул вниз и сломал ногу, представив, что умеет летать. В молодости он был предан собственным отцом, поэтому во всех своих отношениях он ставит приоритет на духовную связь, открытость и честность.
Что касается родителей, то они не имели отношения к ресторанному бизнесу, если готовили, то только ради себя. В семье была заведена традиция, каждый выходной они полным семейством выезжали за город, на природу и проводили пикник на открытом воздухе. В случае плохой погоды праздник переносился в помещение или в дом. Это воспоминание одно из любимых нашего героя, он с трепетом относится к подобным моментам и считает их лучшими в своей жизни. Со временем еженедельный обряд стал омрачаться настроением отца, который без особого желания проводил выходной. Вскоре пикники стали проводиться без папы.
В интервью Эктор рассказал, что у него с детства не ладились отношения с отцом, они не могли найти общий язык и интересов для общения. По его словам, у него не было времени на игры с ребенком и его наставление. В будущем выяснится, что глава семейства имел несколько жен и детей на стороне, имел миллионные заработки, будучи успешным бизнесменом. К сожалению, все его доходы уходили на содержание других родственников, а Эктору, его сестре и брату доставались остатки денежных средств. Узнав страшную тайну, он прекратил общение с отцом и обиделся на него.
Глава семейства был ярким человеком, прекрасным актером и бизнесменом, пользовался большим интересом у женщин. У преуспевающего повара не осталось положительных воспоминаний со своим папой, ведь его никогда не было рядом, чтобы оказать поддержку и помочь. Он был тираном и не упускал возможности посмеяться над сыном или уколоть его обидной шуткой. Подобное отношение только закалило его сердце и сделало успешным шоуменом. В интервью Эктор сказал, что если бы вернулся в прошлое, то не стал бы ничего менять.
Что касается матери талантливого кулинара, то она выбивалась из сил, чтобы прокормить троих детей. В будущем произошла трагическая новость, отец серьезно заболел и нуждался в заботе. Все его накопления разворовали жадные родственники и дети со стороны, не оставив ему ничего. Средств на лечение не хватало, поэтому мама Хименеса ухаживала за больным и покупала за свой счет дорогостоящие лекарства из чистой любви и милосердия. Другие дети получили все – лучшее образование, автомобили, дома и квартиры, а Эктору пришлось добиваться этого самостоятельно.
Родной брат нашего героя вырос успешным адвокатом и открыл собственную контору, которой продолжает управлять в настоящее время в родной стране. У сестры также собственный бизнес в сфере компьютерных технологий. Именно они и мать провожали отца в последний путь, сам Эктор не смог побороть себя и не приехал.
Удивительный факт заключается в том, что в детские годы наш герой даже не планировал стать кулинаром и готовить еду. Его первая мечта заключалась в спасении жизней и тушении пожаров. Позже цель кардинально изменилась, он захотел стать ветеринаром, у папы была своя ферма, где мальчик проводил много времени в компании животных, но родители не оценили выбора подопечного.
Следующая идея подростка заключалась в освоении творческих специальностей, парень решил стать художником или профессиональным музыкантом. С раннего возраста его увлечением было рисование, в котором он показывал неплохие результаты. В качестве музыкального инструмента хотел выбрать виолончель, но в родном городе не преподавали уроков в этом направлении. Поэтому Браво записался на класс пианино, но ему не понравилось, что побудило его закончить обучение. Сейчас он все еще грезит покорить струнный инструмент.
Именно любовь к изобразительному искусству делает его кулинарные творения настоящими шедеврами. Перед завершением школы он окончательно решил стать шеф-поваром. В итоге, наш герой переезжает в Боготу, где поступает в академию кулинарии. С этого момента начинается его карьера.
Увлечения и карьерный путь
В 1992 году Эктор заканчивает обучение в академии и делает первые шаги в лучших отелях на территории Колумбии. Спустя несколько лет его имя становится известным в кулинарных кругах и в ресторанном бизнесе. В 1995 году начинает преподавать курсы в учебном заведении Медельина. Постепенно слава о молодом и талантливом поваре стала пересекать границы родного государства и его приглашают посетить Америку, встать в должность шефа престижного ресторана в Бостоне, где он стал самым молодым представителем в этой сфере на территории США.
На этом наш герой не останавливается и переезжает в Канаду, где под его предводительством открывается ресторан в Оттаве. Через 6 лет становится полноценным гражданином страны, а его заведения неоднократно занимали первые места в рейтингах. В 2006 году начинается новый этап в судьбе Хименеса, повар переезжает в Северную столицу России Санкт-Петербург, где получает место шефа в лучшем отеле Radisson SAS. В 2008 году перед ним стояла сложная задача накормить представителей саммита большой восьмерки, с чем он справился на высшем уровне. После его работы, отель неоднократно получал награды и стал самым престижным.
В России Эктор не задерживается надолго, кулинар отправляется покорять Азию и Мальдивы, где начинает изучать уникальную местную кухню и блюда, одновременно с этим открывает престижные рестораны. За свою карьеру она проявил себя в следующих направлениях:
Возглавил международную корпорацию, которая работает в сфере консалтинга. Выпустил собственную линейку приправ, основанную на своих рецептах. В 2013 году спонсировал свою академию кулинарного искусства, в 2016 году школа Эктора выходит на онлайн-платформе, в рамках сайта которой проводит мастер-класс и записывает видео. В 2017 открывает в Киеве кондитерскую лавку и ресторан вьетнамской и китайской кухни. Выпускает книгу уникальных рецептов, собственной разработки.Эктор Хименес Браво в Украине
В 2009 году ему предлагают сотрудничество на Украине, где он открывает собственные рестораны и кондитерские лавки, где подают авторские блюда Эктора. В 2011 году начинается новая жизнь повара, на этот раз на телевидении, где он получает роль ведущего передачи «Мастер шеф», которая получила огромный успех у зрителя и продлевалась на восемь сезонов. На площадке он работал со множеством звезд шоу бизнеса – Анфисой Чеховой, Жанной Бадоевой и Николаем Тищенко. Выходила передача «Моя правда» и фильмы с его участием.
Личная жизнь и отношения
Что касается личной жизни нашего героя, то он старается не афишировать с кем встречается на всеобщее обозрение. В интервью он рассказал, что у него было только три возлюбленных:
Первая любовь – Сандра, родом из Колумбии. Отношения начались еще в школе, но при переезде в Боготу молодым пришлось расстаться и больше не встретиться. Позже он много раз искал ее в социальных сетях, но зря. Кэролайн, Канада. Влюбленные провели 8 совместных лет и практически женились. Эктор планировал завести детей, но крест на отношениях поставила работа в Украине. Девушка не захотела переезжать в славянскую страну и ушла от него. Его последней любовью стала уроженка Украины Анна Тягун. Пара находилась в объективах камер длительное время, но в 2017 году стало известно, что союз трещит по швам. Вскоре они расстались, не выдавая причин.
Ходило много неподтвержденных слухов об романтических отношениях с девушкой по имени Татьяна Стребкова, с которой он познакомился на проекте «Мастер Шеф». В сети неоднократно появлялись совместные фото, но продолжения пара так и не получила.
Стоит отметить слухи по поводу гей ориентации нашего героя, которые не получили подтверждения. В настоящее время он является завидным холостяком, в интервью он рассказал, что его жена должна уметь себя обеспечить. У него нет детей, невесты или жены, свадьба в скором будущем не планируется.
В обзоре рассмотрели биографию Эктора Хименеса Браво, талантливого ресторатора и шоумена. Его жизнь наполнена трудностями, которые он сумел пережить и доказал всем, что успеха может добиться каждый, главное протянуть руки к цели..tiktok-1h3j14u-DivFollowButtonWrapper{position:absolute;left:0;top:0;min-width:208px;height:36px;line-height:22px;z-index:unset;opacity:1;}
.tiktok-6jaq7y-StyledFollowButton{min-width:208px;line-height:22px;}.tiktok-1uotcs6-Button-StyledFollowButton{border-radius:4px;border:none;color:rgba(255, 255, 255, 1);background-color:rgba(254, 44, 85, 1);min-width:164px;min-height:36px;font-size:18px;line-height:25px;font-weight:600;font-family:SofiaPro,PingFangSC,sans-serif;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;position:relative;-webkit-align-items:center;-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;-webkit-box-pack:center;-ms-flex-pack:center;-webkit-justify-content:center;justify-content:center;padding:6px 8px;-webkit-user-select:none;-moz-user-select:none;-ms-user-select:none;user-select:none;cursor:pointer;box-sizing:border-box;min-width:208px;line-height:22px;}.tiktok-1uotcs6-Button-StyledFollowButton:hover{background:linear-gradient(0deg, rgba(0, 0, 0, 0.06), rgba(0, 0, 0, 0.06)),#FE2C55;}.tiktok-1uotcs6-Button-StyledFollowButton:active{background:linear-gradient(0deg, rgba(0, 0, 0, 0.12), rgba(0, 0, 0, 0.12)),#FE2C55;}.tiktok-1uotcs6-Button-StyledFollowButton:disabled{border:none;color:rgba(22, 24, 35, .34);background-color:rgba(22, 24, 35, .06);pointer-events:none;}.tiktok-1uotcs6-Button-StyledFollowButton:focus{outline:none;}Follow
